Ingredientes
- Harina
- Levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Una cucharada sopera de mantequilla
- Tranchetes
- Tomate
- Cebolla
- Atún
- Jamón cocido
- Pimiento morrón
- Queso rayado
Preparación
En un plato se pone un cuarto de harina, la cucharada de mantequilla, un sobre de levadura en polvo, una pizca de sal y un poco de agua caliente. Se remueve y se hace una pasta.
Se unta el fondo de la bandeja dcl horrio con mantequilla y se extiende la pasta que hemos hecho. A continuación ponemos los tranchetes, luego el tomate y encima el atún, la cebolla frita a tiras, cuadritos de jamón cocido con un poquito de pimientos morrón y por último queso rayado.
Se introduce en el horno previamente calentado durante 45 minutos y listo para servir.
Categoría: Gastronomía